利嘉閣地產向來重視社會責任，並積極提倡企業文化理念『嘉的生活–健康、快樂、環保』，繼早前公司捐贈小型貨車予慈善機構膳心連(Foodlink)作回收及分發廚餘用途，今次更身體力行，親身參與膳心連(Foodlink)的「食物回收計劃」，體驗回收廚餘的流程及實況。

利嘉閣藍善會會長趙保杰(Kenneth)及利嘉閣慈善基金總幹事關碧紅(Helle)當日跟隨膳心連同事先後到九龍區的五間酒店食肆收集廚餘，酒店食肆的廚師們一見到膳心連(Foodlink)工作人員即熱心地拿出預先分類放入特製膠盒的「廚餘」交予工作人員，收集後再送抵同區的兩間受惠機構，分給弱勢社群，作為當晚的膳食享用。

趙保杰表示，活動很有意義，一來可以減少浪費食物，有助環保﹔亦可達到慈善目的。因透過膳心連分發「廚餘」予有需要的人，除提供一餐溫飽外同時給予他們一點溫暖，讓他們感受到人間有情，也令趙氏反思『幸福不是必然』。